Beaujolais nouveau est arrivé! 🍷 20. listopadu se otevírá víno z nového ročníku Beaujolais. Je to svátek vína, který společně s Francií slaví celý svět . Beaujolais nouveau je svěží, lehké mladé víno s jemnými ovocnými tóny. Tradičně se pije až do Vánoc a skvěle se hodí pro setkání s přáteli. U nás jsme si k němu připravili hovězí jazyk nakrájený na tenké plátky, orestovaný na másle a podávaným s křenovou espumou. 🍽️
