Menu Goût de/Good France – 14. října až 22. října


Byli jsme potěšeni, že Francouská ambasáda nás již po několikáté přizvala k účasti na celosvětovém projektu Goût de/Good France. Cílem projektu je oslavit a připomenout bohaté dědictví francouzské gastronomie. Spolu s námi tak na všech kontinentech bude podáváno menu, které má za cíl vzdát jí hold. Připravili jsme speciální menu servírované od 14. října - 22. října.

 

Menu:

  • Rybí polévka s mušlemi
  • Jehněčí paštika, lískové ořechy, marinované jablko
  • Triple a la mode de Caen – omáčka se cidrem a calvadosem s drštkami z býka Wagyu
  • Steak Wagyu a Spider Steak, glazované kaštany, pečená podzimní zelenina, demi-glace
  • Čokoládový mousse, jablečná terinka
  • Výběr francouzských sýrů

Cena menu: 890,- Kč

* Menu bude možné objednat v restuaraci à la carte. Nicméně budeme rádi, když nám dáte vědět objednávku menu dopředu společně s rezervací, abychom měli vše připraveno. Pokud ji budete dělat on-line, stačí dát do poznámky.
Děkujeme, Bílá Kráva

slide_Good-de-France



Zpět na seznam novinek